2018年12月31日月曜日

パン作りの日々

年末を迎え、主婦はお節料理に目の回る思いをしている事でしょう。
私も50数年そうして過ごしてきました。

今年は仕事から離れた事もあって、自分のペースで健康を守りつつ暮らしていきたいと心がけました。
それでも娘が旧友達との出会いに「パンを持参したい」といいますので作っています。
やはりパン作りが好きなんですねえ~。時々家中のパンの香りにうっとり酔いしれてしてしまうなんて・・・。

 今日は、S・カメリアよりグルテンのやや弱いカメリアの粉でグリーン花パンを20個。

昨日はミックスフルーツパンに、オレンジカットを新たに加え、2単位。

ライ麦エッピも1単位。

自分の好きなパンばかりです!
初めての方に差し上げる時にはレシピを添えましょう。アレルギーの方も近年多く見られますからね。


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