チーズイン・フルーツパン

ミックスフルーツパンにクリームチーズを入れてみました。
チーズの白色をしっかり見せたくて、いつもの野菜パウダーを生地に混ぜ込んでの試作です。

５００ｇの強力粉で、パンケーキ型１枚とパウンド型２個。
この２種類の型を利用しますと、共にベンチタイム無しでスムーズにいきます。

 パンケーキ型の方を先に焼き、大差なくパウンド型を熱い天板にのせて焼成可能。

頭部がつるんとした丸パンも「中に何が・・・？」と二つ割りするまでの楽しみがありますね。

レシピでは卵黄２個使用になっていますが、全卵１個で無駄なく済ませました！

いつの日もこんなパンが冷凍庫に保存されていたらいいですね～。