にんじんロール（チーズ入り）

人参を買い込んでしまいました。
ビタミン類の豊富な人参は、サラダ、煮物、炒め物・・・と食卓に欠かせない存在になっています。

朝の味噌汁にも少量の千切りが加わり彩りを添えてくれます（数センチにカットし、冷蔵保存しておけば、手軽に利用可）。

熊本産のフルーツ人参などは、そのままかじってしまいたくなる衝動に・・・。

今日は人参のロールパンを。中央にはクリームチーズを入れてみました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　急に思いたって「ほぼ人参パン」を３個作りまし　　
 たが・・・。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ブリッコリーもパセリも在庫なし。急いで庭に群生している三つ葉で代用。

「太っちょな人参が傘をさしているようだ」なんて言われそう～。

仕込み水も多かった！ロールの段差も消え入りそうでした！　要注意ですのに・・・。

でもでも、クリームチーズと蜂蜜の人参生地、こ　れらは見事にマッチしてしていました。