健康美味パン

健康の為にというだけのパンでは寂しいですよね～。
あっさりしている、昔風の香りが漂う、パンに添えるものが引き立つ、等々添える言葉はたくさんありますが・・・・。

どなたが頂いても美味しい！と言ってもらえるようなパンを作ってみたいと常々考えておりました。

トースターで軽く焦げ目を付け、サッとバターを塗って頂きますと至福の時間がやって来ます！

縦半分にカットしたり、おやつ用には４本の棒状であったり、ジャムを添えてみたりも悪くありません。

「健康美味パン」１．５斤×２個で粉類が１ｋｇほど。香ばしくて味わい深くて毎日頂いてもアキがきません。

強力粉の他に加えるもの（全粒粉、胚芽、オートミール、かぼちゃの種、ひまわりの種、１５穀米、スキムミルク、黒ごま、少量のバター等々・・・）。

シード類はクッキングシートに挟みローストし、１５穀米は、水を加えて数分煮、ふたをして冷ます。
準備に少々時間がかかりますが、空いている時間を上手に使えば苦になりませんよー。