大分市大手町にてノアのパン教室と洋菓子器具・材料の店を33年間経営。 2016年12月末で店舗のみ閉店しました。その間に50余人の講師が誕生しています。［→現在のパン教室一覧］ 「ノアのパン教室」では、数多くの人と巡り会いました。その間あらゆる面で私を成長させて下さいました。感謝の日々をゆったりと過ごしながら、パン作りを楽しんでいます！
先日作り置きしていた「ピザ風サンドパン」を利用し、ホットサンドを作りました。
冷蔵庫内にあるものをソテーして挟むだけですが、それをオーブンで3分ほど焼きます。カリッとした食感がより美味しく感じさせてくれます！
前回は味付けのりをちぎって加えたり、又、庭のフキで作った佃煮などもアクセントになり好評でしたよ。
お試しくださいな！
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