角食耳のポッキー風

耳を外したサンドウィッチを作りますと、大量の耳が残ります。
その耳を利用し、オーブンで長時間乾燥焼き後、コーティングチョコを付けて紅茶のお伴にと・・・作ってみました。孫たちには喜ばれそうです！

本命の雛サンド、3種のカラーをより美しくと心がけましたが、クラブハウスサンドウィッチはこれまた食感が難しい。

２枚の合わせ目に具を挟む事、これがやはり「サンドウィッチの美味しい食べ方」だとしみじみ感じ入りました。

クラブハウスのパンは、３枚ともトーストしてから挟む。それ故カリッとして食感も良い。今回の大きな反省点に。

折角焼いたパンですから無駄にせず、次回は「雛あられパン」に形を変えてみようと思っています。