上下のバランスとドライフルーツ量、ライ麦生地のクラストの厚みの良し悪し、出来上がりのスタイル(雪だるま風になったり・・・)などなどに悩まれる日々でしたが、今回は何とかみられるようになりました。
晩秋、初冬のイメージで庭から取り寄せたものを主に飾っただけですが、楽しみながら自分だけの世界を満喫! パン作りは奥が深いなあ~と。
ついでにクリスマスグッズを飾り、こちらも可愛いですね~。パーティの席でスライスされてはどうでしょう!
カットしてみますと、ドライフルーツがいっぱい・・・。薄いライ麦生地で覆っていますから、外観からは判りませんね~。日持ちも充分可能です。
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