どんな方が住まわれるのかしら~と想像しておりましたら、何とも可愛い幼稚園通いの双子ちゃんの姉妹とⅠ~2歳上のお姉ちゃま。
先日スイカを戴きましたので、そのお礼にマヨネーズパンを焼きました。
生地の一部を取り分けて、3個だけお子様用のくまちゃんも一緒に。
マヨネーズパンのレシピは、動物パンのレシピよりイーストも多めですし、卵白も加わります。
膨らみ過ぎてしまったけれど子熊に見えるかなあ~?
マヨパンは、作りたての乾燥パセリが緑あざやかで、美味しさを引き立ててくれました。
トッピングは、からしとマヨネーズをあわせて用いますが、今日は幼いお子達が頂きますからからしは控え目です。
久しぶりに作ったリッチな生地・・・・。
ここのところ雑穀パン続きでしたが、時々こうした楽しいパンも作りましょう!
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