くまちゃんとマヨパン

自宅の斜め前に、長い歳月を費やして立派な家が出来上がりました。
どんな方が住まわれるのかしら～と想像しておりましたら、何とも可愛い幼稚園通いの双子ちゃんの姉妹とⅠ～２歳上のお姉ちゃま。



 先日スイカを戴きましたので、そのお礼にマヨネーズパンを焼きました。

生地の一部を取り分けて、３個だけお子様用のくまちゃんも一緒に。

マヨネーズパンのレシピは、動物パンのレシピよりイーストも多めですし、卵白も加わります。

膨らみ過ぎてしまったけれど子熊に見えるかなあ～？

マヨパンは、作りたての乾燥パセリが緑あざやかで、美味しさを引き立ててくれました。

トッピングは、からしとマヨネーズをあわせて用いますが、今日は幼いお子達が頂きますからからしは控え目です。

久しぶりに作ったリッチな生地・・・・。
ここのところ雑穀パン続きでしたが、時々こうした楽しいパンも作りましょう！