2018年7月13日金曜日

マーブルパン・・・

大きなイヤリングのようでもあり、ペンダントでも。華やかなベレー帽、いやターバンが良いかな~
ネーミングが思い浮かびません。

いざ、作り始めると手をやく事ばかりで、昨夜半分眠りながら創造していたものとは大違い。
自分で自分を笑ってしまいましたが・・・・。

美しい色を出すために、うぐいす餡がよさそうでしたが、豆粒が邪魔になります。

手元にあった白あん(固め)に、抹茶を水溶きして加えたのですが、粘りが無く食べる時にはポロポロ崩れ落ちてしまいました。

良いところが見当たりませんが、カメラに納めると何とも美味しそう~。

取り敢えず冷凍庫へ。








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