2018年7月16日月曜日

ホームメイド・アイス

猛暑が続いていますね~。パンよりもアイスが食べたくなりました。

ノアのレシピ「ホームメイド・アイス」です。
娘が高校時代に作っていたレシピに、手を加えたものですが簡単過ぎる!

 卵2個、砂糖40g 生クリーム130g バニラエッセンス 材料はこれだけです。

好みでラムレーズンやミックスフルーツ等加えると味も一段と美味しさを増します。

今回はドライフルーツがやや多過ぎたかもしれませんが、それはそれなりに美味。

この分量で10人は楽しめますよ!
作るコツは? 何よりも手早くが一番のようであります。




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