ライ麦フルーツ

 今日も又ライ麦パンを～。我が家ではそうめんやざるそば等のランチ後に、ドライフルーツ入りのこのパンをトーストして頂きます。デザート風にもなりますし、お腹がちょっと満足してくれるので・・・。

フルーツの甘味がありますのでブラウンシュガーはやや控えめにして。

ベンチ無しで、丸めるだけの超簡単。焼成時間も大型パンの２分の１以下です。

友人が見えた際にも、３時のおやつにもコーヒーによく合いますので作り置き、お奨めしたい～！