紫芋の食パン

紫芋のパウダーは黒ごまとの相性が抜群です。

焼きたてを頂きますと、微かにお芋の味が届きます。

トーストしたり、ジャムをトッピングしたりしますと判らなくなってしまいますが・・・・。
それでもこの淡い紫色に、温かいものを感じるのは何故かしら？

１.５斤の食パン１個につき大さじ２杯の黒ごま入り、気泡とも重なり見えづらいですね～。

でも黒ごまは、少量の割には味と香りの存在感が偉大。


野菜Ｐの食パンとサンドイッチ風にして頂くのも悪くありません。

サンドにはチーズ類もお奨めです。