ライ麦パン2種

 ノアのパン教室に長年通って下さった方が、「癌を患い昨年12月に亡くなられて・・・」とご主人様から伺いました。驚きと寂しさと悲しみが入り混じって、その晩は中々眠りにつけませんでした。

コロナ禍の中、今自分に出来る事は何か～と。

しっかり焼き上げたライ麦食パンと、チーズで羽根付きのライ麦エッピ、こちらも焼成時間を多めにとり・・・。ご仏壇にお供えして戴きたく作りました。

私よりかなりお若い彼女を思う時、残り少ないこれからの時間を大切に生きていきたいとしみじみ思った事でした。