かぼちゃペーストパン

久しぶりにソフトフランスが食べたい～と思いつつ、かぼちゃがありましたのでペーストを加えてしまいました！　

以前黒ごまを加えて作ったのが美味でしたので・・。あの時はかぼちゃの量も多く、黒ごまを混ぜ固めの生地でした。

今日はソフトフランスのイメージで、仕込み水を多めにし、かぼちゃの甘味を考慮して砂糖を控えめに、その上、卵１個混ぜて。

かぼちゃの濃厚な味わいがもの足りませんでしたが、カレーパウダーのようなイエローカラーは見事！

青野菜にコロッケなどをサンドして頂くことにしましょう～。