ひまわりパン

以前にサンフラワーパンを作りましたが、やはり「ひまわり」という言葉がわたしは好き。

下の子が１才の時、大手醤油メーカーさんのケチャップ料理に応募して「奥様料理大学アメリカ１１日の旅」に運よく入選、夢のような日々でした！入選作は「我が家のひまわりコロッケ」。

パンでも作れそう・・かぼちゃの黄色が花びらカラーにはぴったり。でも、パンとひまわりとかぼちゃの食材イメージがどうもしっくりいきません。サフランも悪くありませんが、高価な上に黄色が薄い・・・・。

トマトかマンゴウ、オレンジ、にんじんーーー。ゆっくりとひとつづつやってみましょうか！

初回は超濃縮野菜ジュース。濃すぎましたね！
トッピングも問題です！
生地の味はそう悪くありませんでしたが・・・。

次回は全体に薄くまとめてみましょう。
失敗は成功の基ですね～。

コロッケでは上手くいったのに残念！