2014年6月5日木曜日

ランチパンと・・・

ピザやさんの縁取りを真似てランチパンを作ってみました。左は丸型で抜き、外側のひもを2重にしてケースを作った従来のレシピです。右は2つ編みにして周囲に施しました。

少し時間があって心にも余裕があって、そんな時はいつもと違った事をしてみたくなりますよね?
エッピ風の縁取りも華やかでしたから次回の楽しみとしましょう。


ランチパン生地で、うぐいす花パンも同時進行で試作。見るからにかわいいでしょ!
でもでも、形成に苦労しました。もう少し楽な方法を考えねば・・・・。レシピの完成には時間がかかりそうです・・・。

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